Naturli Naturli_01_2010 Page 34
aF: Mette Baastrup / Foto: colourBox.coM
Raw Food en rå livsstil
demi Moore og flere andre kendte hollywoodstjerner gør det: lever efter raw food principperne. Nu har det også vundet indpas i danmark, som har haft besøg af eksperterne.
naturli Mad
R
aw food har fået flere tilhængere herhjemme, og i sommer fik vi besøg af de førende eksperter: Dr. Brian Clement og hans kone Anne Maria Clement.
hvorimod produkter fra dyr eller øvrige animalske fødevarer ikke indgår i kosten. Disse råvarer må, af hensyn til bevarelse af enzymerne, ikke opvarmes til mere end max 41 grader. Det betyder, at du ikke må bage, stege, koge eller grille din mad. Men du undgår således også kunstige tilsætningsstoffer, farvestoffer, smagsforstærkere og E-numre i diverse afskygninger. At kosten er økologisk, er ifølge Brian og Anne Maria Clement et must, dels for at undgå pesticidrester og andre mere eller mindre sundhedsskadelige stoffer, men også for at opnå større næringstæthed pr. gram. Kosten indeholder ifølge Brian Clement ingen tungmetaller, da planter ikke ophober tungmetaller, ligesom dyrefedt gør. Raw Food er således føde i sin rene og mest naturlige form. Det lyder godt, men for de fleste madnydere kan tanken umiddelbart give et noget trist indtryk, hvor de fleste af vore livretter må forsages. Men lidt nærmere kendskab afslører, at raw food har en lang række lækkerier med både hindbærtærter og chokoladekage på programmet. Hvad med mangler? Mange vil måske være nervøse for om proteinindholdet i sådan en kost er for lavt, idet vi normalt får hovedparten af vores proteiner fra kød, fisk, ost, æg, bønner og linser. Ifølge Brian Clement er der et meget højt proteinindhold i f.eks. hvedegræsjuice, kerner, nødder og spirer, og man skulle således være godt dækket ind, også proteinmæssigt. Desuden er det ikke kun mængden af proteiner, der er vigtig, men i høj
hVoRfoR SpISE RAw food?
· · · · · · · Større energi Færre sygedage Evt. opnåelse af vægttab udrensning ingen toksiner i kroppen Mindre risiko for livsstilssygdomme Mindre Co2-udledning, da du ikke spiser kød
Brian Clement har en ekstraordinær teoretisk viden med en akademisk baggrund inden for naturopatisk medicin og ernæring. I mere end 30 år har han og hustruen studeret og arbejdet med bl.a. raw food, optimal sundhed samt naturlig og komplementær behandling. På et 3 dages seminar i København klarlagde de principperne bag "konceptet", samtidig med at de tydeligt understregede, at det at "go raw" er en livsstil, som medfører langt flere forandringer end blot en kostændring. I særdeleshed lagde de vægt på alle de sygdomme, som forebygges, samt den energi og vitalitet livsstilen medfører. Kernen af raw food Raw food er en livsstil, som i al enkelhed foreskriver, at kosten kun må bestå af uforarbejdede hele rå fødevarer dvs. alle de råvarer, som naturen tilbyder. Det er ren vegansk kost, hvor råvarer som nødder, kerner, frø, olier, spirer, frugt og grønt er "godkendte" ingredienser,
mERE om RAw food
Vi har fundet nogle af de populære hjælpemidler, som folk, der "går råt", benytter sig af. Hvis du gerne vil læse mere om raw food og historierne bag, så prøv også: · Crazy Sexy Cancer, Chris Carr · life Force, Brian Clement · raw food - opskriftsbog af Jens Casupei og Vibeke kaupert (se den i bogshoppen på www.naturli.dk) SunWarrior Risprotein Verdens første og eneste raw produkt af sin slags. Med en silkeblød tekstur modsat den normalt grynede risprotein. Med den højeste koncentration af protein indenfor risprotein.
34
naturli.dk
alGoMed chlorella Encellet ferskvandsalge. Chlorella har en høj densitet af næringsstoffer f.eks. essentielle aminosyrer, fedtsyrer, vitaminer og mineraler, fibre, klorofyl og karotenoider. uraffineret.
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 38 : SundE boGtIpS oG IdEER NY bog Mads Bo Pedersen Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 38 - content: SundE boGtIpS oG IdEER NY bog Mads Bo Pedersen
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 34 : aF: Mette Baastrup / Foto: colourBox.coM Raw FoNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 34 - content: aF: Mette Baastrup / Foto: colourBox.coM Raw Fo
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 60 : CoaChiNg Birgitte Aagard driver Minerva Coaching Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 60 - content: CoaChiNg Birgitte Aagard driver Minerva Coaching
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 50 : naturli BehandlinG uRtEmIKStuR En god tonic elNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 50 - content: naturli BehandlinG uRtEmIKStuR En god tonic el
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 51 : lindrende. Ved at øge blodgennemstrømningen fremmeNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 51 - content: lindrende. Ved at øge blodgennemstrømningen fremme
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 45 : "At lade som om, er aldrig det bedste" LÆS fLERNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 45 - content: "At lade som om, er aldrig det bedste" LÆS fLER
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 59 : PlaNter & helSe Henrik Jacobsen er sundhedskonsulNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 59 - content: PlaNter & helSe Henrik Jacobsen er sundhedskonsul
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 57 : lukSuSgrØd Fra SkÆrtoFt MØlle Der er ingen tvivl Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 57 - content: lukSuSgrØd Fra SkÆrtoFt MØlle Der er ingen tvivl
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 56 : naturli Motion "Forbedret smagsfølsomhed efter Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 56 - content: naturli Motion "Forbedret smagsfølsomhed efter
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 53 : er alene at sidde med avisen. På den måde kommerNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 53 - content: er alene at sidde med avisen. På den måde kommer
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 54 : aF: cand. scient. i idrÆt ulrik dalGas / Foto: purNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 54 - content: aF: cand. scient. i idrÆt ulrik dalGas / Foto: pur
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 55 : kostvaner Motion påvirker dine For sportsfolk Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 55 - content: kostvaner Motion påvirker dine For sportsfolk
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 52 : aF: tine lanGe / Foto: colourBox.coM Nærvær hNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 52 - content: aF: tine lanGe / Foto: colourBox.coM Nærvær h
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 39 : 10% rabat på bøger, der ikke i forvejen er på tilNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 39 - content: 10% rabat på bøger, der ikke i forvejen er på til
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 40 : aF: aaGe andersen / Foto: Finn ByruM naturli teNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 40 - content: aF: aaGe andersen / Foto: Finn ByruM naturli te
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 41 : "Jeg havde det dårligt med at bryde ind i naturensNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 41 - content: "Jeg havde det dårligt med at bryde ind i naturens
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 42 : naturli teMa "Desuden skulle jeg bage noget brøNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 42 - content: naturli teMa "Desuden skulle jeg bage noget brø
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 48 : aF: Malene tonnunG / Foto: colourBox.coM, purestocNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 48 - content: aF: Malene tonnunG / Foto: colourBox.coM, purestoc
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 49 : Lægende grødomslag Der er nærmest ikke noget som gNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 49 - content: Lægende grødomslag Der er nærmest ikke noget som g
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 47 : SNaCkS Med MiNdre Fedt Små poppede majssnacks er Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 47 - content: SNaCkS Med MiNdre Fedt Små poppede majssnacks er
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 46 : Når MaveN er god... Er alting næsten godt. For deNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 46 - content: Når MaveN er god... Er alting næsten godt. For de
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 36 : aF: Mette Baastrup / Foto: Fra BoGen raW Food GNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 36 - content: aF: Mette Baastrup / Foto: Fra BoGen raW Food G
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 37 : VREGRø yummI hA d Serveres som den er eller tiNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 37 - content: VREGRø yummI hA d Serveres som den er eller ti
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 44 : aF: ForFatter irMa lauridsen / Foto: privat, colouNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 44 - content: aF: ForFatter irMa lauridsen / Foto: privat, colou
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 43 : "KnoGLEbRød" Efter snakken med ingelis Jensen serNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 43 - content: "KnoGLEbRød" Efter snakken med ingelis Jensen ser
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 26 : aF: sanne Bach lauridsen / Foto: colourBox.coM Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 26 - content: aF: sanne Bach lauridsen / Foto: colourBox.coM
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 27 : hELSAm VEjLE Krise D a Helsam Vejle i efterårNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 27 - content: hELSAm VEjLE Krise D a Helsam Vejle i efterår
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 28 : naturli teMa niels Folmann er nok bedst kendt fNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 28 - content: naturli teMa niels Folmann er nok bedst kendt f
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 35 : grad også hvor tilgængeligt for kroppen, det givneNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 35 - content: grad også hvor tilgængeligt for kroppen, det givne
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 31 : Solens vitamin i perler D-vitamin findes i den koNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 31 - content: Solens vitamin i perler D-vitamin findes i den ko
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 32 : 5 F aF: karitte lind Bejer / Foto: colourBox.cNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 32 - content: 5 F aF: karitte lind Bejer / Foto: colourBox.c
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 33 : "Fagfolk er uenige i et øjensynligt enkelt spørgsmNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 33 - content: "Fagfolk er uenige i et øjensynligt enkelt spørgsm
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 22 : naturli teMa AfSLutnInG mEd SjÆLERo Sjælen er Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 22 - content: naturli teMa AfSLutnInG mEd SjÆLERo Sjælen er
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 23 : Læs om produkterne og deres virkning på www.biofreNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 23 - content: Læs om produkterne og deres virkning på www.biofre
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 24 : kYlliNgeWok Med CitroNgrÆS Til 4 personer naturlNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 24 - content: kYlliNgeWok Med CitroNgrÆS Til 4 personer naturl
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 30 : SeleN beSkYtter Mod PolYPPer i tarMeN Hvis man haNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 30 - content: SeleN beSkYtter Mod PolYPPer i tarMeN Hvis man ha
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 29 : til diG, der vÆlGer dit liv! Vind konkurrencNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 29 - content: til diG, der vÆlGer dit liv! Vind konkurrenc
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 25 : leMoNgrÆS Mod aPPelSiNhud Lemongræs kan virke somNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 25 - content: leMoNgrÆS Mod aPPelSiNhud Lemongræs kan virke som
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 58 : SkØNhed Katja Kuni Hollnagel er uddannet kosmetolNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 58 - content: SkØNhed Katja Kuni Hollnagel er uddannet kosmetol
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 61 : kroP & bevÆgelSe Trænger du til et godt råd om, hNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 61 - content: kroP & bevÆgelSe Trænger du til et godt råd om, h
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 65 : Pleje til den vintertrætte hud læsø Saltcares proNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 65 - content: Pleje til den vintertrætte hud læsø Saltcares pro
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 66 : Maven din bedste ven! Næste gang tager vi hånd oNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 66 - content: Maven din bedste ven! Næste gang tager vi hånd o
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 67 : Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 67 - content:
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 68 : Et sundt liv med Berthelsen... Efter mere end 30 Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 68 - content: Et sundt liv med Berthelsen... Efter mere end 30
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 62 : SuNde råd Radiodoktoren Carsten Vagn-Hansen giverNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 62 - content: SuNde råd Radiodoktoren Carsten Vagn-Hansen giver
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 63 : uNge dreNgeS kNogler Skal have oMega-3 Det er i bNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 63 - content: uNge dreNgeS kNogler Skal have oMega-3 Det er i b
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 64 : annoncesider SHoPPinGguide Calcium-MagnesiumNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 64 - content: annoncesider SHoPPinGguide Calcium-Magnesium
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 19 : TIL DIG, DER VÆLGER DIT LIV! FÅ NATURLI I DIN ENaturli - Naturli_01_2010 - Page: 19 - content: TIL DIG, DER VÆLGER DIT LIV! FÅ NATURLI I DIN E
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 20 : aF: carsten vaGn-hansen / Foto: colourBox.coM, purNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 20 - content: aF: carsten vaGn-hansen / Foto: colourBox.coM, pur
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 21 : "Grønt og frugt er de vigtigste kilder til kalk" Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 21 - content: "Grønt og frugt er de vigtigste kilder til kalk"
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 17 : "Svælg i smag og duft, så din underbevidsthed mættNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 17 - content: "Svælg i smag og duft, så din underbevidsthed mætt
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 18 : diN Fede FaMilie Måske fulgte du med i tv-serienNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 18 - content: diN Fede FaMilie Måske fulgte du med i tv-serien
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 15 : pEELInG den økonomiske: Bland mandel i din dagcreNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 15 - content: pEELInG den økonomiske: Bland mandel i din dagcre
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 16 : aF: BirGitte aaGaard / Foto: purestockx.coM, colouNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 16 - content: aF: BirGitte aaGaard / Foto: purestockx.coM, colou
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 14 : aF: katja kuni hollnaGel / Foto: purestockx.coM, cNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 14 - content: aF: katja kuni hollnaGel / Foto: purestockx.coM, c
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 13 : Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 13 - content:
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 12 : eN reN Start For teeNagere Clean Start er det sigNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 12 - content: eN reN Start For teeNagere Clean Start er det sig
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 11 : Slut med sure maver Syreneutral behandling af CNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 11 - content: Slut med sure maver Syreneutral behandling af C
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 9 : "der er for mig kun en mening med at være en kendtNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 9 - content: "der er for mig kun en mening med at være en kendt
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 10 : naturli livsstil pEtER myGInd: og modige, og tNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 10 - content: naturli livsstil pEtER myGInd: og modige, og t
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 7 : Peter Mygind arbejder meget på at udvikle sig som Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 7 - content: Peter Mygind arbejder meget på at udvikle sig som
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 8 : naturli livsstil ÆRLIGE SVAR under Peter MyginNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 8 - content: naturli livsstil ÆRLIGE SVAR under Peter Mygin
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 6 : aF: Morten Buckhøj / Foto: lars h. laursen natuNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 6 - content: aF: Morten Buckhøj / Foto: lars h. laursen natu
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 5 : Gratis foredrag for medlemmer Arne Nielsson Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 5 - content: Gratis foredrag for medlemmer Arne Nielsson
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 4 : aF: Malene tonnunG/ Foto: tine hvolBy naturli iNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 4 - content: aF: Malene tonnunG/ Foto: tine hvolBy naturli i
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 1 : TIL DIG, DER VÆLGER DIT LIV FORKÆLELSE · VELVÆRNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 1 - content: TIL DIG, DER VÆLGER DIT LIV FORKÆLELSE · VELVÆR
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 3 : IndhoLd Naturli Nr. 01 // jaNuar 2010 nAtuRLI Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 3 - content: IndhoLd Naturli Nr. 01 // jaNuar 2010 nAtuRLI
Naturli - Naturli_01_2010 - Page: 2 : Undgå forkølelse Styrk immunforsvaret For yderNaturli - Naturli_01_2010 - Page: 2 - content: Undgå forkølelse Styrk immunforsvaret For yder